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丙308廖怡禎
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火腿乳酪恩利蛋

火腿乳酪恩利蛋

食材

步驟

  • 雞蛋打散後加入鮮奶油及溶化的奶油,沙拉油熱鍋後將蛋液倒入煎成一片

    雞蛋打散後加入鮮奶油及溶化的奶油,沙拉油熱鍋後將蛋液倒入煎成一片

  • 再放上火腿丁和起司丁,將兩邊摺出斜角

    再放上火腿丁和起司丁,將兩邊摺出斜角

  • 再將中間向內摺兩摺後,將接口處向內壓以免彈開,之後再煎一下讓中間蛋液全熟

    再將中間向內摺兩摺後,將接口處向內壓以免彈開,之後再煎一下讓中間蛋液全熟

  • 盛盤完成

    盛盤完成

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