丙308廖怡禎 15 食譜 1 粉絲 追蹤 火腿乳酪恩利蛋 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 10公克 沙拉油 少許 雞蛋 6顆 鮮奶油 80毫升 起司片切丁 30公克 火腿片切丁 50公克 步驟 雞蛋打散後加入鮮奶油及溶化的奶油,沙拉油熱鍋後將蛋液倒入煎成一片 再放上火腿丁和起司丁,將兩邊摺出斜角 再將中間向內摺兩摺後,將接口處向內壓以免彈開,之後再煎一下讓中間蛋液全熟 盛盤完成 314 瀏覽 2017/04/09 發表