丙311信中 14 食譜 9 粉絲 追蹤 火腿乳酪恩利蛋 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 奶油 60克 沙拉油 適量 雞蛋 6顆 鮮奶油 80毫升 火腿 50克 起司片 30克 步驟 將火腿、起司片切成正方片 將蛋打入碗,並加入鮮奶油混合 奶油鍋,將蛋液倒入不沾鍋後稍微在中心劃圓至蛋呈4-5分熟狀,在中心偏下的地方加入火腿、起司片 將蛋依照,11點方向-->1點方向-->12點方向-->12點方向(折至中心)-->完全對折,的方式折起,並在收口處壓封口 完成囉 小撇步 考試時,在起鍋前,可以先用小火在煎一下,避免半生熟的蛋 166 瀏覽 2017/04/06 發表