鮮奶酪
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鮮奶酪➕自製草莓果醬
份量
8
人份
時間
15
分鐘
食材
全脂鮮奶
936ml
動物性鮮奶油
250cc
糖
50-60g
晶凍粉
10-15g
-
1鮮奶與糖入鍋煮微熱冒泡
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2假如鮮奶油煮微熱冒泡 如果要做巧克力的口味在這個步驟加入可可粉
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3晶凍粉加熱水攪拌均勻入鍋攪拌
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4容器擦拭乾淨
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5準備濾網過濾！平均分配入容器，冰冰箱3小時即可！加入自己喜歡的果醬或黑糖都可以
小撇步
因為放連結烘培材料行沒開找不到吉利丁，便去大潤發買了晶凍粉