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tzu的日常美食手作
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杏鮑菇蔥爆豬

杏鮑菇蔥爆豬
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食材

步驟

  • 1. 將紅蘿蔔杏鮑菇 切片 豬肉絲 蔥段 備用。 2. 將杏鮑菇調入味.放入少許胡椒鹽備用。將豬肉絲 調入味. 放入少許的鹽巴少許的醬油少許的米酒少許的糖備用。 3. 在 炒鍋中放入油 將蔥爆香剩下的油 炒紅蘿蔔 再放入豬肉絲 杏鮑菇，加點水煨它加點少許鹽巴入味，在把爆好的蔥放入炒一炒。

    1. 將紅蘿蔔杏鮑菇 切片 豬肉絲 蔥段 備用。 2. 將杏鮑菇調入味.放入少許胡椒鹽備用。將豬肉絲 調入味. 放入少許的鹽巴少許的醬油少許的米酒少許的糖備用。 3. 在 炒鍋中放入油 將蔥爆香剩下的油 炒紅蘿蔔 再放入豬肉絲 杏鮑菇，加點水煨它加點少許鹽巴入味，在把爆好的蔥放入炒一炒。

小撇步

豬肉絲要調味才好吃，加點太白粉，使豬肉軟嫩。
杏鮑菇很難入味，才調味。

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