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太多的黑心油,來個自製豬油吧 :)

食材
豬板油
1條
  • 1
    先將豬板油洗淨切丁,放入熱鍋,開慢火逼出豬油。下鍋十分鐘後就可以看到豬油塊開始縮水,記得一邊攪拌才能避免燒焦。
  • 2
    把油渣撈出來豬油就完成了。
  • 3
    最後的豬油渣(油破仔)灑點鹽巴單吃超好吃,也可拿來炒高麗菜唷~
小撇步

買豬油材料時,就順便請老闆娘用機器切好了~

2017/03/31 發表 1,352 瀏覽
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