微波爐版蕃茄豬肉米粉

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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
梅花豬肉排切塊
適量
蕃茄
1顆
蔥花
少許
高麗菜
適量
米粉
1把
調味料
醬油
1匙
五香粉
少許
大蒜粉
少許
砂糖
少許
熱開水
適量
  • 1
    先在碗內抹少許油,將切好的豬肉塊沾勻油後,以600W微波2分鐘去血水
  • 2
    在可微波燜燒罐內倒少許油,將切好的蕃茄及蔥花放入,以600W微波1分鐘爆炒一下
  • 3
    加入微波好的豬肉塊及調味料和適量熱開水,讓醬汁剛好淹過豬肉即可,以600W微波3分鐘
  • 4
    加入已泡軟的米粉一把及適量高麗菜,再倒入適量熱開水,以600W微波3分鐘後封蓋燜燒至少1小時即可
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2017/03/29 發表 1,011 瀏覽
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