微波爐版蕃茄豬肉米粉

Gloria Deng
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份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1顆
少許
適量
1把
調味料
1匙
少許
少許
少許
適量

步驟

  • 先在碗內抹少許油,將切好的豬肉塊沾勻油後,以600W微波2分鐘去血水

  • 在可微波燜燒罐內倒少許油,將切好的蕃茄及蔥花放入,以600W微波1分鐘爆炒一下

  • 加入微波好的豬肉塊及調味料和適量熱開水,讓醬汁剛好淹過豬肉即可,以600W微波3分鐘

  • 加入已泡軟的米粉一把及適量高麗菜,再倒入適量熱開水,以600W微波3分鐘後封蓋燜燒至少1小時即可

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