大白菜雞肉鮭魚捲（烤爐）
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其實就是隨便包一包都好吃..
食材
無骨雞腿肉
一大塊
鮭魚
1/4罐頭
薑
多
蒜
幾瓣
蠔油
一點
香油
一點
洋蔥
半顆
蘑菇
幾朵
澳洲野菇
幾朵
蘿蔔
1/4
玫瑰鹽
一點
味淋
一匙
-
1醃雞肉 雞肉 薑 蠔油 香油 鹽 味淋
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2野菇 蘑菇 洋蔥 蘿蔔 蒜頭 炒香 -
3炒好的料加入雞肉鮭魚拌拌
-
4燒熱水將大白菜葉燙五分鐘
-
5開始包囉⋯⋯ 從根部開始捲... 上面撒上黑胡椒與pizzas topping 然後進烤箱 150度約1小時
小撇步
1.內餡喜歡什麼都可以換
2.白菜燙太久葉子容易爛爛的喔。軟了就好...
3.醃料自己可以更改
4.我喜歡慢慢烤顧爐...