收藏 59 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

逛全聯發現有一盒的綜合熟海鮮打6折,冰箱又有剩下的米飯,還有一些涼拌黃瓜,清冰箱順便解決一餐!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
冰箱米飯
一碗
黃瓜
半條
綜合海鮮
一盒
一顆
調味
醬油
10cc
  • 1
    食材準備 1.黃瓜切丁 2.蛋攪拌好 3.熟海鮮再用滾水燙過
  • 2
    全程大火,熱鍋熱油,下蛋液炒至七分熟,下飯將水氣炒乾至白煙(水氣)變少。
  • 3
    均勻淋上醬油,再炒乾,加海鮮料,再炒約30秒,再加黃瓜,拌炒兩三下即可裝盤。
小撇步

炒飯通則
1.先將米飯水氣炒乾,再加醬料
2.海鮮或肉類需先燙熟或炒熟
3.蔬果最後,保持脆度

2017/03/28 發表 1,851 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣