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乙257張尹鍚
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西餐丙級-高麗菜絲沙拉

西餐丙級-高麗菜絲沙拉

描述

高麗菜絲沙拉303-B3

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 把紅蘿蔔絲跟高麗菜絲分量切均勻,足夠兩人分即可

    紅蘿蔔絲跟高麗菜絲分量切均勻,足夠兩人分即可

  • 放入鋼盆後加入少許的鹽說水

    放入鋼盆後加入少許的鹽說水

  • 加入沙拉後拌均勻成盤,記得沙拉不要太多且盤子上不可以有出水的現象產生

    加入沙拉後拌均勻成盤,記得沙拉不要太多且盤子上不可以有出水的現象產生

小撇步

刀工一定要常練習,不燃切出來不好看不打緊也會被扣分哦^^

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