【餛飩皮大變身】蔥小餅
描述
用不完的餛飩皮真的很好用耶
可以拿來做好多小點心哦～
跟大家分享這個蔥小餅 超可愛作法也很簡單
做起來小小的 我家小寶貝一口接一口
不知不覺就把它掃光光了 😂
#餛飩皮大變身
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- 已參加：親子料理募集
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將蔥切成蔥花 加入一點點鹽巴和食用油攪拌均勻
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取一片餛飩皮放在盤子上 放一小撮蔥花在中間
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在餛飩皮周圍沾點水
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再放上另一片餛飩皮壓緊密合
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取任意兩對角分別往內折 折成長條狀並沾點水黏緊
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將長條狀的頭尾沾水黏緊圍成圓
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稍微將圓圓的蔥小餅壓扁一點 比較好煎
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平底鍋加熱後沾點油抹勻 放入蔥小餅
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以中小火煎至兩面金黃即可食用哦！
小撇步
餛飩皮一定要沾水確實壓緊密合喔~~不然會內餡會炸開
