【餛飩皮大變身】蔥小餅


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用不完的餛飩皮真的很好用耶
可以拿來做好多小點心哦~
跟大家分享這個蔥小餅 超可愛作法也很簡單
做起來小小的 我家小寶貝一口接一口
不知不覺就把它掃光光了 😂
#餛飩皮大變身

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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
餛飩皮
12張
1根
食用油
一點點
鹽巴
適量
適量
  • 1
    將蔥切成蔥花 加入一點點鹽巴和食用油攪拌均勻
  • 2
    取一片餛飩皮放在盤子上 放一小撮蔥花在中間
  • 3
    在餛飩皮周圍沾點水
  • 4
    再放上另一片餛飩皮壓緊密合
  • 5
    取任意兩對角分別往內折 折成長條狀並沾點水黏緊
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  • 6
    將長條狀的頭尾沾水黏緊圍成圓
  • 7
    稍微將圓圓的蔥小餅壓扁一點 比較好煎
  • 8
    平底鍋加熱後沾點油抹勻 放入蔥小餅
  • 9
    以中小火煎至兩面金黃即可食用哦!
小撇步

餛飩皮一定要沾水確實壓緊密合喔~~不然會內餡會炸開

2017/03/28 發表 2,589 瀏覽
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