🍫巧克力牛奶QQ軟糖🐄


熱量
食材
鮮奶
260g
巧克力醬
50g
白砂糖
40g
吉利丁粉
60g
  • 1
    牛奶+巧克力醬+糖,攪拌均勻。
  • 2
    分多次慢慢的灑入吉利丁粉,再攪拌均勻。
  • 3
    用小火邊煮邊攪拌到吉利丁粉完全溶化,大約2~3分鐘。
  • 4
    用小湯匙慢慢的放入造型矽膠模內,全部填滿入冰箱冷藏約60分鐘,讓QQ軟糖定型。(一定要用矽膠模,會比較好脫模喔!)
  • 5
    矽膠模很好脫模
  • 6
    全部取出,好可愛又好吃呦! 每個小孩都愛不釋手呢!一直吃不停啊! (軟糖要在冰箱冷藏保存,要吃在取出食用,放在室溫會慢慢溶化喔!)
2017/03/28 發表 2,063 瀏覽
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討論共 1 則

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請問可以改用吉利丁片嗎?重量一樣嗎?

a year ago
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作者回應

可以的,重量一樣呦~

a year ago