乙205林原禾 13 食譜 1 粉絲 追蹤 蔬菜片湯 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 洋蔥 35 紅蘿蔔 35 白蘿蔔 35 西芹 30 紅番茄 35 馬鈴薯 40 高麗菜 25 月桂葉 1 雞高湯 500 鹽 少許 胡椒粉 少許 奶油 少許 步驟 將蔬菜接指甲片,番茄去皮果肉熬湯,皮再切薄一些切指甲片,備用 湯鍋取7分到8分滿的水倒入切下來剩餘的蔬菜熬煮湯頭加入月桂葉 將熬煮完的湯頭用濾網進行過濾,將蔬菜片倒入鍋中(高麗菜.番茄最下) ,煮滾並調味鹽加入剩餘的蔬菜 起鍋裝入杯碗中大約7~8分滿即可 467 瀏覽 2017/03/27 發表