丙338林愛熒 18 食譜 1 粉絲 追蹤 蒔蘿黃瓜沙拉 描述 西餐丙級檢定 301-A2 蒔蘿黃瓜沙拉 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大黃瓜 500g 蒔蘿草 少許 酸奶油 50g 鹽 適量 白胡椒 少許 步驟 將大黃瓜去皮去籽後再削切成約0.5公分厚的片狀 將削好的大黃瓜片加入少許的鹽、白胡椒粉、酸奶油醃醃製,再以保鮮膜密封放入冰箱中。 再均勻的排列入盤中即可。 小撇步 ●注意成品不可嚴重出水 ●盡量每一片大小都一致 298 瀏覽 2017/03/27 發表