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乙223陳良芳
13 食譜 1 粉絲

高麗菜絲沙拉

高麗菜絲沙拉

份量

2 人份

步驟

  • 高麗菜挑較嫩的葉子,壓扁先修出要的長度再切成絲0.2-0.3公分
紅蘿蔔切厚度0.1-0.2公分的片再切成絲

    高麗菜挑較嫩的葉子,壓扁先修出要的長度再切成絲0.2-0.3公分 紅蘿蔔切厚度0.1-0.2公分的片再切成絲

  • 高麗菜絲+紅蘿蔔絲 +適量鹽巴拌勻醃漬,脫水瀝乾

    高麗菜絲+紅蘿蔔絲 +適量鹽巴拌勻醃漬,脫水瀝乾

  • 把美乃滋擠在高麗菜絲拌勻

    把美乃滋擠在高麗菜絲拌勻

  • 擺盤

    擺盤

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