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乙248黃健順
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炒蛋附炒洋菇片

炒蛋附炒洋菇片
1 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

炒洋菇
炒蛋

步驟

  • 首先雞蛋過濾,加入鮮奶油,攪拌均衡。

    首先雞蛋過濾,加入鮮奶油,攪拌均衡。

  • 洋菇切片,然後平底鍋下少許沙拉油,把洋菇炒軟。

    洋菇切片,然後平底鍋下少許沙拉油,把洋菇炒軟。

  • 平底鍋下少許奶油,火候不要太高,然後倒入蛋,然後慢慢拌炒全熟即可上碟。

    平底鍋下少許奶油,火候不要太高,然後倒入蛋,然後慢慢拌炒全熟即可上碟。

小撇步

記得炒洋菇和炒蛋分開放,很多人以為會混合,其實是真正是分開放

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