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丙346黃佩瑩
18 食譜 5 粉絲

蒔蘿黃瓜沙拉

蒔蘿黃瓜沙拉

描述

西餐丙級

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 大黃瓜去皮再切四半後去除掉中間的籽

    大黃瓜去皮再切四半後去除掉中間的籽

  • 大黃瓜去籽後再斜切片

    大黃瓜去籽後再斜切片

  • 將大黃瓜片加入少許的塩包保鮮膜密封放入冷藏,好了把黃瓜里的水擦掉再白胡椒粉及酸奶油拌勻

    將大黃瓜片加入少許的塩包保鮮膜密封放入冷藏,好了把黃瓜里的水擦掉再白胡椒粉及酸奶油拌勻

  • 成品再均勻的排列入盤中就可以了,成品注意不可出水

    成品再均勻的排列入盤中就可以了,成品注意不可出水

小撇步

1.大黃瓜片加鹽冷藏后很容易出水,所以可以不要加酸奶油

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