百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高女
155 食譜 46 粉絲

黄梨鸡

黄梨鸡

描述

我家的传统黄梨鸡。

4 說讚

食材

步驟

  • 准备一个煲放水煮滚,鸡腿放进去热几分钟,然后倒掉热水过冷水,准备蒜头和姜切片,黄梨切片(忘了拍照)。

    准备一个煲放水煮滚,鸡腿放进去热几分钟,然后倒掉热水过冷水,准备头和姜切片,黄梨切片(忘了拍照)。

  • 烧热锅下油下头和姜,下鸡腿炒几分钟放盐炒一炒,放糖放水放酱油,大火煮滚转小火焖25分钟,下黄梨再焖5分钟,放玉米粉水煮滚就可以上碟啦!

小撇步

鸡肉不可以预先放盐腌,这样黄梨会酸的。

2,775 瀏覽
avatar
高女 155 食譜 46 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 炒麵 糖葫蘆 小黃瓜 蒸蛋 櫛瓜 滷肉 打拋豬 台式泡菜 香菇雞湯 番茄 豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 四季豆 早餐 杏鮑菇 瓜仔肉 雞湯 粽子 三杯雞 義大利麵 高麗菜飯 餅乾 地瓜 鮭魚 花椰菜 糖醋排骨 金針菇 涼拌小黃瓜 雞胸肉 白菜滷 家常菜 番茄炒蛋 高麗菜 湯麵 排骨 酸辣湯 炒飯 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞肉 茄子 竹筍 玉米濃湯 菠菜