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乙203羅彩瑄
13 食譜 1 粉絲

炒蛋附炒洋菇片

炒蛋附炒洋菇片

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

炒洋菇片
炒蛋

步驟

  • 洋菇先去蒂放穩再切片

    洋菇先去蒂放穩再切片

  • 雞蛋打散後先過濾

    雞蛋打散後先過濾

  • 過濾後再加一點鮮奶油拌均勻

    過濾後再加一點鮮奶油拌均勻

  • 熱鍋加入一點奶油.洋蔥碎炒香

    熱鍋加入一點奶油.洋蔥碎炒香

  • 炒香後加入洋菇片拌炒,熟了即可盛起

    炒香後加入洋菇片拌炒,熟了即可盛起

  • 熱鍋加一點奶油並放入蛋液

    熱鍋加一點奶油並放入蛋液

  • 邊加熱邊攪拌到周圍沒有蛋汁即可盛起

    邊加熱邊攪拌到周圍沒有蛋汁即可盛起

  • 擺好盤最後再將周圍擦乾淨即完成!

    擺好盤最後再將周圍擦乾淨即完成!

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