丙340呂亦晴 18 食譜 5 粉絲 追蹤 奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 鱸魚菲力去皮 2片 紅蔥頭切碎 2顆 白葡萄酒 1瓶蓋 魚高湯 少許 奶油 少許 鹽 少許 蘑菇醬汁 奶油 少許 紅蔥頭碎 少許 蘑菇片 3顆 鮮奶油 120cc 香芹馬鈴薯 奶油 少許 義大利香芹碎 1支 馬鈴薯 1顆 步驟 紅蔥頭切碎 蘑菇切片 在魚菲力下面放上切碎的紅蔥頭 放魚菲力上面放上奶油及淋上白酒,並以錫箔紙蓋起來放入烤箱中烤到熟後取出 將蘑菇炒香後加入鮮奶油,煮至濃稠 最後擺上炒好的馬鈴薯及魚排和蘑菇醬即可 273 瀏覽 2017/03/22 發表