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乙223陳良芳
13 食譜 1 粉絲

炒蛋附炒洋菇片

炒蛋附炒洋菇片
1 說讚

份量

2 人份

食材

炒蛋

步驟

  • 洋菇蒂頭去除,切成片

奶油炒香洋蔥碎,下洋菇片小火炒+鹽少許+白胡椒少許,炒軟即可

    洋菇蒂頭去除,切成片 奶油炒香洋蔥碎,下洋菇片小火炒+鹽少許+白胡椒少許,炒軟即可

  • 過濾蛋液

    過濾蛋液

  • 熱鍋下奶油,蛋液➕鮮奶油少許拌勻再倒入鍋內用打蛋器攪拌小火炒熟 看起來濕潤即可起鍋

    熱鍋下奶油,蛋液➕鮮奶油少許拌勻再倒入鍋內用打蛋器攪拌小火炒熟 看起來濕潤即可起鍋

  • 盛盤

    盛盤

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