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丙338林愛熒
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炒蛋附炒洋菇片

炒蛋附炒洋菇片

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

炒洋菇片
炒蛋

步驟

  • 平底鍋加入少許的沙拉油炒香洋蔥碎、蘑菇片,備用。

    平底鍋加入少許的沙拉油炒香洋蔥碎、蘑菇片,備用。

  • 將雞蛋打散並加入鮮奶油攪拌均勻。

    將雞蛋打散並加入鮮奶油攪拌均勻。

  • 熱油鍋後,將打散的蛋液以打蛋器小火炒到全熟。

    熱油鍋後,將打散的蛋液以打蛋器小火炒到全熟。

  • 將蘑菇、炒蛋擺上盤,兩者必須分開擺。

    蘑菇、炒蛋擺上盤,兩者必須分開擺。

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