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丙348湘怡
16 食譜 2 粉絲

炒蛋附炒洋菇片

炒蛋附炒洋菇片

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

炒洋菇片
炒蛋

步驟

  • 洋菇(頂切去)切片、洋蔥(切碎)。備用。
準備平底鍋加入少許的沙拉油炒香洋蔥碎及蘑菇片。備用。

    洋菇(頂切去)切片、洋蔥(切碎)。備用。 準備平底鍋加入少許的沙拉油炒香洋蔥碎及蘑菇片。備用。

  • 將雞蛋打散並加入鮮奶油攪拌均勻。備用。

    將雞蛋打散並加入鮮奶油攪拌均勻。備用。

  • 準備平底鍋加入少許的沙拉油將已備好蛋汁放入平底鍋裡炒到熟即可。取出盛盤。備用。

    準備平底鍋加入少許的沙拉油將已備好蛋汁放入平底鍋裡炒到熟即可。取出盛盤。備用。

  • 將已炒好的洋菇片和炒蛋放盤中分開擺設。無二者混合或是堆疊 。完成。

    將已炒好的洋菇片和炒蛋放盤中分開擺設。無二者混合或是堆疊 。完成。

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