丙344政耀 10 食譜 3 粉絲 追蹤 301-E1 鮪魚沙拉三明治 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 鮪魚餡 洋蔥碎 半顆 酸黃瓜碎 1條 西芹碎 1根 沙拉醬 100g 罐頭鮪魚去除油脂 1罐量 黑胡椒碎 少許 主食材A 白吐司 四片 鮪魚餡 1大匙量 步驟 洋蔥切片,頭不要切斷,然後反方向切就會變成碎粒 酸黃瓜一樣切片,頭不要斷,攤開,同樣方向切成絲,然後反方向切碎 西芹切絲再切碎就好 (沒切斷的頭不用切完它,回收即可) 罐頭鮪魚先去油 把洋蔥碎,酸黃瓜,美乃滋 鮪魚 混合調味,攪拌均勻 把白吐司放在紙巾上面(才不會沾到水),用混合好的鮪魚餡平均鋪上 蓋上第二块白吐司後去皮 然後對切成三角形 取两块擺盤即可 小撇步 切好的食材大小要一致 鮪魚餡的美乃滋在要出菜時才加入攪拌,因為有拌有美乃滋的餡會出水 要注意考題的題目,吐司要烤還是要去皮,還是要怎樣操作 195 瀏覽 2017/03/20 發表