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丙344政耀
10 食譜 3 粉絲

301-E1 鮪魚沙拉三明治

301-E1 鮪魚沙拉三明治

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

鮪魚餡
主食材A

步驟

  • 洋蔥切片,頭不要切斷,然後反方向切就會變成碎粒
酸黃瓜一樣切片,頭不要斷,攤開,同樣方向切成絲,然後反方向切碎
西芹切絲再切碎就好
(沒切斷的頭不用切完它,回收即可)

    洋蔥切片,頭不要切斷,然後反方向切就會變成碎粒 酸黃瓜一樣切片,頭不要斷,攤開,同樣方向切成絲,然後反方向切碎 西芹切絲再切碎就好 (沒切斷的頭不用切完它,回收即可)

  • 罐頭鮪魚先去油

    罐頭鮪魚先去油

  • 把洋蔥碎,酸黃瓜,美乃滋

    洋蔥碎,酸黃瓜,美乃滋

  • 鮪魚

    鮪魚

  • 混合調味,攪拌均勻

    混合調味,攪拌均勻

  • 把白吐司放在紙巾上面(才不會沾到水),用混合好的鮪魚餡平均鋪上

    把白吐司放在紙巾上面(才不會沾到水),用混合好的鮪魚餡平均鋪上

  • 蓋上第二块白吐司後去皮

    蓋上第二块白吐司後去皮

  • 然後對切成三角形

    然後對切成三角形

  • 取两块擺盤即可

    取两块擺盤即可

小撇步

切好的食材大小要一致
鮪魚餡的美乃滋在要出菜時才加入攪拌,因為有拌有美乃滋的餡會出水
要注意考題的題目,吐司要烤還是要去皮,還是要怎樣操作

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