草莓乳酪杯🍓

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描述

香氣十足又帶點酸味的草莓,遇上乳酪的滑順奶香,咬著脆脆的碎餅乾,十分可口!

食材

乳酪餡

步驟

  • 1.草莓洗淨、擦乾、去蒂,切片約0.2cm。
2.奇福餅乾取幾片放塑膠袋裡敲碎備著。
3.乳酪餡:奶油乳酪打至軟化成糊狀,再加鮮奶油打勻,喜歡吃稀一點的鮮奶分次加,加到自己喜歡吃的程度就好,然後分次加糖粉調整甜度。

    1.草莓洗淨、擦乾、去蒂,切片約0.2cm。 2.奇福餅乾取幾片放塑膠袋裡敲碎備著。 3.乳酪餡:奶油乳酪打至軟化成糊狀,再加鮮奶油打勻,喜歡吃稀一點的鮮奶分次加,加到自己喜歡吃的程度就好,然後分次加糖粉調整甜度。

  • 杯底放些碎餅乾,加一匙乳酪餡在中間(為的是固定草莓不會倒),杯底邊緣放滿草莓片後加兩匙乳酪餡(杯子放在掌心輕輕的上下拍打可讓乳酪餡較無太多空氣殘留),內餡夾層可放碎餅乾也可以放草莓片,再放乳酪餡至自己要的高度,最後把剩的草莓切丁放上面或放整顆的也可以。

    杯底放些碎餅乾,加一匙乳酪餡在中間(為的是固定草莓不會倒),杯底邊緣放滿草莓片後加兩匙乳酪餡(杯子放在掌心輕輕的上下拍打可讓乳酪餡較無太多空氣殘留),內餡夾層可放碎餅乾也可以放草莓片,再放乳酪餡至自己要的高度,最後把剩的草莓切丁放上面或放整顆的也可以。

小撇步

1.奇福餅乾也可換成其他餅乾代替,oreo餅乾搭配草莓、乳酪餡也很好吃喔!
2.乳酪餡稀一點會比較容易裝進杯子裡。

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