酥皮豬肉餡餅 我@吃貨日記 3 食譜 2 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 豬肉餡餅不再是油炸品啦🤣 食材 豬絞肉 一個手掌能握住的大小 乳酪絲 半個貢丸大小 起酥片 一片 步驟 絞肉混入高麗菜（切碎）、些許蔥、胡椒，一起混合平均。 拿些絞肉放手中，再放入乳酪絲，包成球狀。 再把球狀絞肉放在起酥片中間 已絞肉上方為基準點，起酥片四個角往基準點折上去，折上去後下方四個小角往內凹。 放入烤箱直到起酥片，澎起來為止。 小撇步 起酥片要軟一點再凹哦，不然會裂掉 2017/03/14 發表 1,651 瀏覽
