我@吃貨日記 3 食譜 2 粉絲 追蹤 酥皮豬肉餡餅 描述 豬肉餡餅不再是油炸品啦🤣 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 一個手掌能握住的大小 乳酪絲 半個貢丸大小 起酥片 一片 步驟 絞肉混入高麗菜(切碎)、些許蔥、胡椒,一起混合平均。 拿些絞肉放手中,再放入乳酪絲,包成球狀。 再把球狀絞肉放在起酥片中間 已絞肉上方為基準點,起酥片四個角往基準點折上去,折上去後下方四個小角往內凹。 放入烤箱直到起酥片,澎起來為止。 小撇步 起酥片要軟一點再凹哦,不然會裂掉 4,009 瀏覽 2017/03/14 發表