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丙323鍾宜茜
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炒蛋附炒洋菇片

炒蛋附炒洋菇片

描述

配飯,最佳食物。

4 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

炒蛋
調味料

步驟

  • 洋菇切片

    洋菇切片

  • 洋蔥切碎

    洋蔥切碎

  • 鍋入油,放入洋菇片。

    鍋入油,放入洋菇片。

  • 再放入洋蔥碎炒,如果要更香 建議在放少許奶油 炒至為為金黃色。備用一

    再放入洋蔥碎炒,如果要更香 建議在放少許奶油 炒至為為金黃色。備用一

  • 雞蛋6顆,打入鋼盆裡

    雞蛋6顆,打入鋼盆裡

  • 再倒入鮮奶油攪拌均勻。

    再倒入鮮奶油攪拌均勻。

  • 如圖6.

    如圖6.

  • 鍋入放油,倒入圖6用小火攪拌。

    鍋入放油,倒入圖6用小火攪拌。

  • 炒到稍微收乾。備用二

    炒到稍微收乾。備用二

  • 備用一和備用二完成,擺盤。

    備用一和備用二完成,擺盤。

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