溫熱馬鈴薯沙拉

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小孩都很愛馬鈴薯,給個吃起來清爽又簡單的做法

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
小馬鈴薯
10顆
有鹽奶油
20克
鹽巴
2大匙
調味料
迷迭香
少許
百里香
少許
黑胡椒粉
少許
  • 1
    馬鈴薯洗淨,稍微撞到的地方削掉,皮還是保留
  • 2
    一顆切成4塊,加水淹過馬鈴薯 加入鹽巴及所有 調味料
  • 3
    加鹽及調味料是幫水調味,等下水會濾掉沒有要吃下去,所以可以加多一點,不用擔心太鹹
  • 4
    煮個10分鐘左右,試試馬鈴薯有軟了就可以把水過濾
  • 5
    放上奶油,再加上所有調味料攪拌均勻
  • 6
    完成!即使冷掉也很好吃唷
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2017/03/14 發表 2,991 瀏覽
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