寶寶食譜【茄汁蝦仁豆腐】

小龍副食品實驗室
122 食譜 5,995 粉絲

描述

自製蕃茄醬汁加入了鮮蝦仁、蔬菜、鴻喜菇和豆腐⋯等各種食材的美味調和在一起,有了茄汁的酸甜和鮮蝦的甜及豆腐滑嫩口感超下飯!
更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧!~https://www.facebook.com/pages/洪小龍/168975863249319?ref=bookmarks

步驟

  • 平底鍋加一點油放入鮮蝦、紅蘿蔔、青花耶菜(菜梗)和鴻喜菇拌炒一下。

    平底鍋加一點油放入鮮蝦、紅蘿蔔、青花耶菜(菜梗)和鴻喜菇拌炒一下。

  • 加入豆腐。

    加入豆腐。

  • 取出蝦仁加入自製蕃茄醬汁蓋上鍋蓋開最小火滾一會。

    取出蝦仁加入自製蕃茄醬汁蓋上鍋蓋開最小火滾一會。

  • 輕輕拌勻湯汁變濃稠,撒上蔥花蓋上鍋蓋悶一下即可起鍋。

    輕輕拌勻湯汁變濃稠,撒上蔥花蓋上鍋蓋悶一下即可起鍋。

小撇步

※自製蕃茄醬汁作法:https://www.facebook.com/168975863249319/photos/a.169733813173524.61152.168975863249319/999185953561635/?type=3&theater
※自製蕃茄醬汁可改為市售蕃茄醬

6,957 瀏覽
分享至:
avatar
小龍副食品實驗室 122 食譜 5,995 粉絲

一切都是因為"愛"....不曾下廚過的新手媽媽和日漸拙壯的新手嬰兒一同開啟了這片天地 【小龍副食品食譜】https://www.facebook.com/media/set/?set=a.630992670380967.1073741935.168975863249319&type=3

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 小萍
    小萍

    可以改用葡萄子油嗎?

網友都在看

大家都在查

韓式 粉蒸排骨 泰式酸辣醬 韓式料理 鰻魚飯 油菜 鹼粽 甜點 麻婆豆腐 麻油雞 饅頭 奶油白菜 紅豆紫米 黑糖薑茶 蜂蜜蛋糕 巧克力蛋糕 豬油拌飯 健康餐 午餐 素食便當 牛排 蛋炒飯 餅乾 歐姆蛋 壽司 韓式烤肉 越南料理 壽喜燒 陽春麵 川菜 燒餅 便當 滷肉 羊肉 泡菜鍋 大阪燒 柴魚高湯 味醂 蛋塔 咖哩 中式早餐 檸檬塔 年菜 日本料理 蘿蔔糕 番茄義大利麵 榨菜 香蕉煎餅 酸菜魚 蒸蛋