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食材的量跟調味料是看自己的喜好增減的,沒有一定的量,我是靠自己小孩的喜好做的,一次多做點可分裝放冷凍哦!

食材
豬絞肉
300克
蕃茄
2顆
洋蔥
2顆
洋菇
8個
紅蘿蔔
半根
分組1
蕃茄糊
3大匙
蕃茄醬
2大匙
蒜味胡椒粉
少許
味琳
少許
  • 1
    蕃茄去皮把食材切成丁狀,洋菇切片狀燙過
  • 2
    起鍋加點油炒香洋蔥紅蘿蔔,依序豬肉,蕃茄,分組1調味料炒香,加水淹過食材
  • 3
    醬汁大滾後轉小火繼續燉煮30分以上,再燉煮過程中隔幾分要攪動以免沾鍋糙灰搭
小撇步

如果不想顧瓦斯爐可以把他移至電鍋,外鍋放一杯半的水,跳起來再燜一下即可

2017/03/08 發表 1,495 瀏覽
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