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王伶瑜
2 食譜 2 粉絲

簡單做蕃茄肉醬

簡單做蕃茄肉醬

描述

食材的量跟調味料是看自己的喜好增減的,沒有一定的量,我是靠自己小孩的喜好做的,一次多做點可分裝放冷凍哦!

77 說讚

食材

分組1

步驟

  • 蕃茄去皮把食材切成丁狀,洋菇切片狀燙過

    蕃茄去皮把食材切成丁狀,洋菇切片狀燙過

  • 起鍋加點油炒香洋蔥紅蘿蔔,依序豬肉,蕃茄,分組1調味料炒香,加水淹過食材

    起鍋加點油炒香洋蔥紅蘿蔔,依序豬肉,蕃茄,分組1調味料炒香,加水淹過食材

  • 醬汁大滾後轉小火繼續燉煮30分以上,再燉煮過程中隔幾分要攪動以免沾鍋糙灰搭

    醬汁大滾後轉小火繼續燉煮30分以上,再燉煮過程中隔幾分要攪動以免沾鍋糙灰搭

小撇步

如果不想顧瓦斯爐可以把他移至電鍋,外鍋放一杯半的水,跳起來再燜一下即可

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