麻婆豆腐

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麻婆豆腐就是要絞肉!!!
好香好下飯!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

豬絞肉 100g
板豆腐 1盒
青蔥 (切蔥花備用) 1支
調味料
米酒 1大T
醬油 2大T
1小T
豆瓣醬 2T
  • 1先將豬絞肉加入米酒炒香(去腥味)
  • 2加入豆腐丁(先切塊)拌炒,加入調味料
  • 3炒均勻之後灑上蔥花起鍋!
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小撇步

基本上麻婆豆腐會勾芡
但是我希望家人吃的健康~所以就不勾芡!!!

2017/03/06 發表 5,152 瀏覽

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討論共 1 則

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太簡略⋯

a year ago