tomyam牛油鸡

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第一次煮,虽然卖相有点可怕,可是味道却意外得不错,喜欢吃辣的朋友可以尝试

食材

鸡腿肉(切块) 两个
牛油 3大匙
腌料
适量
鸡蛋 一粒
corn flour 两匙
面粉 两匙
材料B
香茅(拍扁,切碎) 两个
辣椒(切好) 两个
tomyam paste 一匙
  • 1材料B的tomyam paste是这个
  • 21.鸡用腌料腌制两小时 2.热油炸鸡,拿起 3.锅烧热,放牛油和材料B炒香 4.放入鸡,加点水焖一下即可
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小撇步

#香茅只要它的头,拍扁才切碎比较香
#怕辣的朋友可以少放辣椒

2017/03/05 發表 347 瀏覽

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