百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Apple煮飯中
70 食譜 106 粉絲

【淬釀手路菜】醬油炒飯

【淬釀手路菜】醬油炒飯

描述

喜歡簡單的醬油香味炒飯,是小時候只有我跟阿嬤在家的時候,肚子餓可以快速出爐的料理,豬油的香味讓簡單的炒飯也有了不同的層次,讓我想起了跟阿嬤早上一起去菜市場買菜的回憶~

104 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 蔥切蔥花,青龍辣椒斜切,大蒜切末,1顆蛋打成蛋花

    花,青龍辣椒斜切,大切末,1顆蛋打成蛋花

  • 另外一顆蛋拌入冷飯攪拌均勻

    另外一顆蛋拌入冷飯攪拌均勻

  • 少許豬油油蔥將大蒜爆香,將1顆蛋炒蛋花,
再加入冷飯炒,加入一點豬油,將醬油與砂糖加入拌炒均勻

    少許豬油油將大爆香,將1顆蛋炒蛋花, 再加入冷飯炒,加入一點豬油,將醬油與砂糖加入拌炒均勻

  • 再加入青龍辣椒炒軟後,起鍋前加入蔥花拌炒數下

    再加入青龍辣椒炒軟後,起鍋前加入花拌炒數下

小撇步

淬釀阿嬤的手路菜,寫下你與阿嬤的料理故事,快上活動網站:
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_story

5,643 瀏覽
avatar
Apple煮飯中 70 食譜 106 粉絲

台灣好食材 http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=101364

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

娃娃菜 金針菇 玉米濃湯 早餐 湯麵 馬鈴薯燉肉 粽子 茄子 涼拌小黃瓜 四季豆 打拋豬 瓜仔肉 白菜滷 排骨 花椰菜 菠菜 糖葫蘆 地瓜 竹筍 豆腐 馬鈴薯 鮭魚 滷肉 杏鮑菇 雞肉 糖醋排骨 櫛瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 低脂高蛋白 炒飯 三杯雞 台式泡菜 炒麵 高麗菜 家常菜 蒸蛋 餅乾 香菇雞湯 雞湯 義大利麵 雞胸肉 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 番茄炒蛋 南瓜 番茄 酸辣湯