彥の隨性煮 34 食譜 42 粉絲 追蹤 薑粉蕃茄紅燒牛肉麵 描述 簡單、方便一定成功! 薑粉真是一個好東西!去油解膩又有驅寒保暖的功效,而且味道不辛辣,小孩🉑️ 82 說讚 1 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 牛肋條 4條 蕃茄 3~4顆 蒜頭 5~6顆 青菜 少許 麵條 4份 豆瓣醬 少許 醬油 少許 薑粉 少許 步驟 蔬菜洗淨、蒜頭先去皮 牛肋條先用小火燙去腥去油,小火較易去血水 或切塊狀也可 不需加油直接下鍋,加豆瓣醬拌炒 香味出來後可加薑粉、醬油再稍微炒一下就可加開水 中大火滾後小火悶煮約20~30分鐘 另一鍋水下麵、下青菜即可 4,822 瀏覽 2017/02/28 發表