隨意 19 食譜 35 粉絲 追蹤 肉骨茶 描述 天冷來碗熱呼呼的肉骨茶,最棒了! 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 一斤 肉骨茶藥包 1包 蒜頭 6-8顆 黑胡椒粒 10-15 醬油 2大題 高麗菜 適量 茹類 適量 步驟 將排骨川燙且配料備齊。 將排骨,藥包,蒜頭,黑胡椒粒及水(水量必須淹過所有材料),開中火煮滾後加醬油。 上述煮滾後,加入高麗菜,續煮。 四十分鐘加入茹類,再煮十分鐘,即可關火。 小撇步 1.若怕胡椒辣,可少放胡椒粒。 2.可加入自己喜愛的食材,依食材煮熟時間,決定入鍋順序。 5,335 瀏覽 2017/02/25 發表