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皮皮
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高麗菜飯

高麗菜飯

描述

只是筆記

5 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

配料
調味料

步驟

  • [先煮配料] 熱鍋下油,豬+香菇先炒 炒熟後,加醬油調味調色 葱花最後,炒一下就可以起鍋備用

  • 鍋子不用洗,下高麗菜悶熟 高麗菜出的水裝起來煮飯 4杯米仍需4杯水,不足的加水即可 煮飯時,高麗菜放鍋中就好

  • 飯煮好後 下鍋和高麗菜、配料一起拌炒 在這邊用白胡椒、醬油調味 全拌勻後,就完成囉! 可以放煮飯的電鍋保溫~

小撇步

乾香菇不要浸水太久,可以剪開就好

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