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薑黃鮮魚養身湯

Name: 薑黃鮮魚養身湯 by Sibako養生心煮意
Ingredients: 生薑+薑黃 1:1 切片狀; 鮮魚 一尾; [調味] 鹽巴 適量; 枸杞 依照個人喜好; [調味] 米酒 些許; 可飲用水 適量

描述

薑黃人稱抗氧化，抗發炎等功效，配上魚肉的鮮甜，一飲下肚全身都暖和了起來，頓時感到抵抗力瞬間提升喔！也很適合正在養病的人兒們，真的對身體很好喔😎

139 說讚

調味

小撇步

亦可一開始先把鮮魚淋些米酒待用，不僅去腥味也可增添魚湯的味兒，不過完成後的調味米酒量記得調整，甚至也不一定要加囉😃😃

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2017/02/19 發表