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咖哩蛋餅【咖哩女王】

咖哩蛋餅【咖哩女王】

描述

自製咖哩蛋餅快速又方便。咖哩女王的咖哩粉，使用溫水即可輕易融化，相當方便。
香又Q彈的咖哩蛋餅，可隨心所欲包上自己喜歡的食材，單獨享用也非常有滋味～～

37 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 將咖哩女王--濃味洋蔥的咖哩粉及高湯醬加入溫水中，攪拌均勻，放涼備用。

  • 將中筋麵粉及太白粉混合均勻。

  • 加入打散的蛋液，不加蛋也是可以的，再邊加咖哩水邊攪拌，若不加蛋的話，水分要多一些。加入蔥花攪拌到無顆粒，靜置約10分鐘。

  • 起油鍋，倒入適當的麵粉糊，煎成蛋餅即可。

    起油鍋，倒入適當的麵粉糊，煎成蛋餅即可。

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懶廚房 309 食譜 3,218 粉絲

20歲前進廚房是吃東西，25歲前煮的東西是泡麵，愛吃卻懶的進廚房。 直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活，從副食品開始，接著點心，再接著好吃的菜餚，漸漸的也愛上了廚房。 希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物，也努力朝『精純』的手藝邁進！

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