お弁当-170117
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臘味蒸飯
榨菜肉絲
玉米香蛋
食材
米
2 杯
干腸
1
臘腸
1
玉米香蛋
玉米罐頭
1/3 罐
蛋
1 顆
分組2
榨菜絲
一人份
肉絲
一人份
-
11. 洗米後加入正常煮米水量 2. 雙腸切片放在米上 3. 電鍋外鍋放1.2杯水煮飯 4. 跳起後再悶15分鐘 -
21. 前一晚榨菜切絲泡水30分鐘（中獎換了2次水） 2. 五花肉切絲不放油炒，變色後再放榨菜絲攪和，感覺榨菜絲也都蘸上油之後放蔭油膏，均勻上色、試一下味道即可。
-
31. 蛋加一點蔭油膏、胡椒粉、鹽，打散 2. 熱鍋煎蛋，快熟時把蛋切散，推到一邊 3. 玉米下鍋炒熱後拌炒均勻即可上桌
