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今天利用水波爐跟Staub小烤盅,完成第一次的水波爐煮飯,飯粒好香Q,不輸電子鍋喔。今晚年夜飯就這樣上飯囉! (這完全是滿足媽媽買了好貨,一定要拿出來用的得意心理)。
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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
白米
適量
適量
  • 1
    這個是Staub 10公分、250cc陶瓷烤盅。 一個烤盅是0.4小杯的米,先將米洗淨,浸泡半小時。
  • 2
    加水0.4小杯,蓋上鍋蓋>
  • 3
    放水波爐上層蒸21分鐘,再繼續悶 (這次蒸四盅)
  • 4
    水波爐用『蒸赤飯』模式,選一杯米量,完成再延長五分鐘(總共蒸21分鐘),整個行程跑完再擺在水波爐中悶30分鐘( 悶透米心)。
  • 5
小撇步

使用夏普水波爐,機型AX-XP200

2017/02/12 發表 1,585 瀏覽
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