節日必備！法式香料烤春雞
描述
不論是情人節、母親節、感恩節還是聖誕節，
材料隨便擺一擺，剩下的交給烤箱，
坊間餐廳也難吃到的法式烤春雞，
讓你幸福到彷彿天天在過節。
「Vilie Sisters 的香料廚房」FB 粉絲專頁：
https://goo.gl/JMHsnW
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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「備料！」 將蒜頭切末、 黃檸檬剖半（半顆切片、半顆留待擠檸檬汁）、 洋蔥切圈、 西洋芹切片、 馬鈴薯切塊、 紅蘿蔔切塊、 洋菇對半切。
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將春雞的表皮用廚房紙巾擦乾，並用剪刀伸入皮肉之間，從脊椎處剪開，使其皮肉分離。
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將「2」的香料奶油抹入皮肉之間、體內、及表皮，並按摩均勻。
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將烤盤淋上橄欖油，並放上春雞。 洋蔥、黃檸檬片、西洋芹、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋菇一併擺上。 最後撒上適量的鹽與 Vilie Sisters 萬用辛香料。
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（前面可以先將烤箱預熱10分鐘） 整盤放入烤箱，200度烤20分鐘後拿出。 將盤底滿滿的雞汁淋上春雞，再進入烤箱烤20分鐘。
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幸福上桌～
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Vilie Sisters 萬用辛香料長怎樣？
小撇步
Vilie Sisters 萬用辛香料
只需一瓶 帶來簡單省時的西式風味
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影片版食譜
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