海鮮泡菜湯

2012/04/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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台北醫學大學附設醫院李青蓉營養師,要跟大家分享一系列快速、美味又營養均衡的10分鐘便利鍋喔,特別是針對忙碌的主婦及上班族,讓大家用10分鐘料理出一道營養均衡的美味湯品,再炒兩道青菜,配上飯或是煮湯時直接將麵加入,就能享受健康的一餐。

李青蓉(Lee, Chin-Jung) 營養師
現職 台北醫學大學附設醫院 營養室臨床組 組長
著作 瘦美人廚房、營養師指定的低卡養生健康餐

食材

魚餃 2個
花枝餃 2個
韓式泡菜 30克
綠豆芽 20克
600cc
  • 1 綠豆芽洗淨、泡菜切小段備用。
  • 2 將泡菜放入鍋內加水一起煮3-5分鐘後,再放入魚餃、花枝餃、豆芽菜一起煮熟後再加鹽調味即可。
贊助

小撇步

營養師的小叮嚀:綠豆芽含豐富的維生素、礦物質和纖維素,可以增強體力;但痛風患者和脾胃虛弱的人不宜食用。
桂冠一鍋網址:http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

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