【集鮮屋】芥菜龍膽石斑魚湯


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新年快樂!過年是全家團圓的好時機,最適合闔家品嘗Q彈的龍膽石斑魚湯。過年想要吃得營養又健康,就快跟著食譜一起動手做吧!想了解更多美味的料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
1塊
2顆
適量
3片
3片
適量
  • 將食材準備就緒。

    將食材準備就緒。

  • 將當歸和青耆先放入滾水中。

    將當歸和青耆先放入滾水中。

  • 再將蒜頭敲碎、薑、芥菜切片一同放入。

    再將蒜頭敲碎、薑、芥菜切片一同放入。

  • 待水再次煮開,放入魚頭龍骨丁。

    待水再次煮開,放入魚頭龍骨丁。

  • 上桌前加入適量的鹽和米酒,就可以美味上菜囉!

    上桌前加入適量的鹽和米酒,就可以美味上菜囉!

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