拉拉 1 食譜 4 粉絲 追蹤 媽媽牌炒蝦 描述 雖然賣相不佳但是很好吃的媽媽牌炒蝦~ 很簡單又很好吃~ 195 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蔥 適量切碎 蒜頭 適量切碎 薑 適量切碎 辣椒 隨個人喜好 蝦子 適量 醬油 適量 米酒 適量 步驟 蔥薑蒜頭切碎(也可以加辣椒) 照片忘了加蒜頭 爆蔥薑蒜頭 放入蝦子 一起炒 加醬油、炒均勻 加米酒、炒、煮到湯汁收汁 完成 小撇步 如果煎的乾乾的就會像烤蝦一樣。 收汁的時候不用蓋鍋蓋就會比較好收汁。 煮太久怕會老 3,540 瀏覽 2017/01/27 發表