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拉拉
1 食譜 4 粉絲

媽媽牌炒蝦

媽媽牌炒蝦

描述

雖然賣相不佳但是很好吃的媽媽牌炒蝦~
很簡單又很好吃~

195 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蔥薑蒜頭切碎(也可以加辣椒)
照片忘了加蒜頭

    頭切碎(也可以加辣椒) 照片忘了加

  • 爆蔥薑蒜頭

  • 放入蝦子

    放入蝦子

  • 一起炒

    一起炒

  • 加醬油、炒均勻

    加醬油、炒均勻

  • 加米酒、炒、煮到湯汁收汁

    加米酒、炒、煮到湯汁收汁

  • 完成

    完成

小撇步

如果煎的乾乾的就會像烤蝦一樣。
收汁的時候不用蓋鍋蓋就會比較好收汁。
煮太久怕會老

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