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熱量
食材
原味甜甜圈
低筋麵粉
200g
無鹽奶油
60g
泡打粉
15g
玉米粉
20g
砂糖
60g
少許
牛奶
150g
2顆
巧克力甜甜圈
低筋麵粉
180g
無鹽奶油
60g
泡打粉
15g
玉米粉
20g
砂糖
60g
少許
牛奶
150g
2顆
外皮
牛奶巧克力塊
適量
看全部食材
  • 1
    先將所有麵粉類過篩後加入所有食材中
  • 2
    用攪拌棒或電動攪拌器將麵糊打至均勻無顆粒狀,然後將麵糊放入冰箱冷藏1小時
  • 3
    麵糊取出後,鬆餅機先預熱 烤盤塗抹奶油
  • 4
    倒入麵糊後先翻機烤2分半再翻過來考2分半
  • 5
    外皮顏色呈金黃色就可以出爐囉
  • 6
    如果外皮要抹上巧克力... 先將牛奶巧克力塊隔水加熱至融化就可以把甜甜圈放進去抹囉
小撇步

⚠️巧克力甜甜圈🍩
就是將低筋麵粉改為180g
加上無糖可可粉20g

⚠️鬆餅機因廠牌不同,溫度也會不同
可自行調整時間

2017/01/16 發表 4,150 瀏覽
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a year ago