香濃葡式鮮奶蛋塔 （Lie 兔 Food ）

上班族簡單做:做了幾次葡式蛋塔的經驗，起酥皮的製作過程需仔細注意控制奶油的溫度，奶油不能太硬或軟。
後來因為上班族時間較少，改用超市均有飯售之起酥皮，放在冰箱裡隨時可以做很多美味的料理，輕鬆上手，奶香四溢，美味好吃。