鱼腐

高女

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只需两种材料就可以做出美味的鱼腐。

食材

300g

30g(小粒)

半小匙

适量

1
马绞鱼洗净切开两边，用叉把鱼肉挖出来。
2
用叉压鱼肉至烂，鸡蛋打散放盐分三次放鱼肉搅拌，拌匀很像上面的图就好了，可以烧热锅准备炸咯！
3
用小匙挖鱼肉下锅炸，两面炸至金黄色就可以了，煮面时可以加鱼腐一级棒。

小撇步

鱼骨不要丢哦！可以煲汤的。

2017/01/12 發表 478 瀏覽

高女

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鱼腐只需两种材料就可以做出美味的鱼腐。