[小p猴]低醣-法式烤布蕾


丸老師
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自從小p猴開始生酮飲食(低醣高脂)後,吃的東西就都要自己來了!甜點當然也要自己做嘍!

份量
7 人份
時間
45 分鐘
食材
100ml
40g
480g
4個
  • 1
    牛奶+糖後開小火,把糖煮融後關火。
  • 2
    加入鮮奶油、蛋、香草粉或蘭姆酒攪拌均勻。
  • 3
    過濾2次,入烤模。
  • 4
    蒸烤法(烤盤內放1公分高的水)170度/45分,以探針刺不沾即完成。
小撇步

每一份量的碳水25:脂肪179:蛋白質25,是非常符合生酮原則又好吃的點心。

2017/01/11 發表 4,446 瀏覽
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