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秋葵營養成份很高,它的黏液可保護胃壁,對胃很好唷!
洗淨瀝乾秋葵
並先切斷頭
燙熟後並可整支吃光光

食材

秋葵 3人份
冰開水 一大碗
  • 1 洗淨瀝乾秋葵 並先切斷頭 水滾後放入約燙1分鐘
  • 2 撈起並放入冰開水冰鎮 保持脆度
  • 3 盛盤即可享用
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小撇步

冰鎮需要冰開水勿用生水
燙的過程物超過1分鐘才不會軟爛

2017/01/11 發表 2,061 瀏覽

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