【小李子♥餐桌】烤鮭魚比薩厚土司
第二片的鮭魚，我做成比薩厚片...
雖然李子不愛吃起司，但是變成比薩永遠是孩子的最愛
平常睡比較晚的桃子妹妹，還因為沒準備他的份跟哥哥搶起來了呢^^
食材
自製鮮奶土司
一條
鮭魚
一片
洋蔥
1/4顆
菇類
40G
乳酪絲
適量
蕃茄糊
少許
無鹽奶油
10G
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1 把麵包機做成的土司切城後片（去頭去尾約4片） -
2 大致上烤好的鮭魚因為要做比薩所以不塗上味磳，而且給孩子吃也不適合灑上黑胡椒，所以就單純的先用奶油煎過再烤熟
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3 麵包先塗上一層蕃茄糊
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4 把鮭魚去骨刺（只有邊邊會有） 魚肉用碎鋪上去
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5 於無鹽奶油炒香洋蔥和野菇（我沒有調味喔，希望孩子盡量不要吃太鹹） 整個鹹度就是用鮭魚和乳酪絲來調味
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6 鋪上乳酪絲就好囉 我事前一晚做的，這樣早上起來只要進烤箱就好了
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7 大約考到起司融化就好（不過因為我是隔夜是冰的，所以先維波了10秒在進烤箱）
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