【小李子♥餐桌】烤鮭魚比薩厚土司
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把麵包機做成的土司切城後片(去頭去尾約4片)
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大致上烤好的鮭魚因為要做比薩所以不塗上味磳,而且給孩子吃也不適合灑上黑胡椒,所以就單純的先用奶油煎過再烤熟
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麵包先塗上一層蕃茄糊
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把鮭魚去骨刺(只有邊邊會有) 魚肉用碎鋪上去
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於無鹽奶油炒香洋蔥和野菇(我沒有調味喔,希望孩子盡量不要吃太鹹) 整個鹹度就是用鮭魚和乳酪絲來調味
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鋪上乳酪絲就好囉 我事前一晚做的,這樣早上起來只要進烤箱就好了
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大約考到起司融化就好(不過因為我是隔夜是冰的,所以先維波了10秒在進烤箱)
小撇步
白目馬の愛妻便當↓↓
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