【小李子♥餐桌】味磳烤鮭魚飯團

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前陣子,因為李子疑似妥瑞正,讓對妥瑞正不熟係的我有點沮喪

在知道並查了很多托瑞的資料後,覺得就正常的面對就好

醫生說,除了B6在多吃點魚不錯
所以就買了鮭魚來做小李子的早餐,喟素簡單也好吃,李子也很捧場喔

食材 (4 人份 20 分鐘

鮭魚片 一片
味磳 少許
白飯 300G
飯友 20G
無鹽奶油 10G
  • 1 這次在全聯買的鮭魚2片,打算作2次早餐 把鮭魚稍微沖洗一下,再用紙巾擦乾淨
  • 2 無鹽奶油入鍋融化
  • 3 把鮭魚下鍋2面煎的帶點焦香
  • 4 放到濾盤滴油後,將味磳薄薄的刷上一層(各種口味的都可以自己喜歡就好)為了地免太鹹我只刷一面 進烤箱(小烤箱就可以囉)烤約5-8分鐘
  • 5 烤完後,仔細檢查去骨刺,然後撕成碎肉
  • 6 接下來就是組合了,再捏成4-5分飯團
  • 7 一個飯團大約是100G,李子吃200G在家一小杯豆漿剛好
  • 8 因為鮭魚本來就帶鹹味,所以飯友也不要家太多喔
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小撇步

2017/01/07 發表 732 瀏覽

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